炎炎夏日要多吃“苦”防“情绪中暑” |
| http://www.aqsc.cn 2010-06-22 13:53:48 中国天气网 |
一年四季都应适当吃些苦味的食物。武警河南总队医院营养科主任王自勤说,尤其是夏至过后,盛夏来临时。“苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。如芹菜、丝瓜,莴笋等,但要适量,否则伤胃。” 另外,由于夏季出汗较多,喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶都不错,有助于缓解坏心情。进入炎热夏季后,有些人易出现情绪和行为异常,主要表现为心境不佳,情绪烦躁,爱发脾气,记忆力下降,对事物缺少兴趣等,这就是常说的“情绪中暑”。
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