| 一枝一叶总关情:邢矿集团营养餐配送侧记 |
| http://www.aqsc.cn 2010-08-27 16:45:23 中国安全生产网 |
按照冀中能源集团王社平董事长“以人为本,德润员工”的指示精神,冀中能源邢矿集团生活后勤服务分公司结合工作实际,全力搞好营养餐配送,为生产一线提供了优质的后勤服务。 “领导重视是搞好配送工作的基础。”生活后勤服务分公司经理王庆水说,冀中能源邢矿集团董事长赵森林多次指出“一定要以高度的责任心搞好营养餐配送。”生活后勤服务分公司也多次组织各级管理人员进行现场办公,查安全,查隐患,堵漏洞,不断完善管理办法,并投资20多万元购置了厢式货车和蔬菜农残检测设备,为食品、蔬菜的按时送达和质量检验提供方便。为增加营养餐的配送品种和数量,更好地调剂一线职工的饭菜花样,他们还投资7万多元,对水饺加工设备、厂房进行改造扩建,使水饺供应在满足数量的同时又增加了多个品种。 “服务工作没有止境,只有更好,没有最好!”生活后勤服务分公司党总支书记韩毅说,自2005年各生产单位开始实行营养餐以来,生活后勤服务分公司就担当起肉类食品和时令蔬菜的选购、配送工作。5年来,他们以“为一线职工提供最优质服务”为宗旨,统筹安排,科学调度,把确保食品卫生安全和合理配餐、营养配餐当作首要工作来抓,已累计配送各类肉食品和蔬菜1800多吨,保证了一线职工吃得安全、吃得营养、吃得放心。 严格各项制度是搞好配送工作的保障。生活后勤服务分公司严格执行国家《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》等法律、法规,从食品原料的源头抓起,确保食品、蔬菜的卫生安全。坚持索票制度,供货商必须提供有效资质和生产许可证、卫生许可证、动物检疫证、税务登记证等有效证件方可供货,杜绝了假冒伪劣和不合格货源的流入。同时,他们还责成负责配送工作的邢台矿业集团金牛食品有限公司设有专人接收各单位要货计划,统一汇总、校对,并按照计划进行分类采购。在杜绝浪费现象、降低采购成本的基础上,还成立了质检小组,定期和不定期地抽查采购物资,进而为食品卫生筑起了第二道防线。 牢固的服务理念是做好配送工作的保证。随着生活水平的不断提高,营养餐配送工作面临的要求也越来越高。为确保配送工作能够满足一线职工的生活需要,生活后勤服务分公司还通过大讨论、座谈会等形式,统一思想,提高认识,进一步确立了“为一线提供最优质服务”的工作理念。入夏以来,为保证肉类食品和蔬菜的保鲜度,负责采购的职工,每天晚上11点出发,前往任县无公害蔬菜基地进行配货。负责分拣和化验的职工,每日3点就走上工作岗位开始了忙碌。负责计划统计、蔬菜质量、定价和分配工作的共产党员韩平晓,今年已经55岁,但无论工作怎样繁重,他仍然是兢兢业业、默默工作,自2005年到现在从未出现一丝差错。 企业的发展为后勤服务工作提供了更加广阔的平台,同时也提出了新的、更高的要求。为了给奋战在完成新任务、实现新目标工作一线的广大职工提供更加优质的服务,生活后勤服务分公司正站在新的起点、直面着新的挑战,以扎实的工作推动后勤服务在现有基础上再上一个新的台阶。 (杨红杰 郭燕)关键词: |







